月が見える土曜の夕暮れは食事を

晩酌などの酒のおつまみには、カロリーが低く体に良い物を！と思っている。
ロングヒットなお気に入りだったのは、焼き葱。
その前はまぐろ。
で、最近は、湯葉だけれど、高いのでそれも辞めた。
そして、新たなおつまみを発見した。
買い物に行けば８０円くらいのエリンギ。
小さく切って、バターで炒めて、みりんと醤油を少々ふりかけて味を調えたもの。
かなり価格はリーズナブルだし、カロリーも低い気がしませんか。

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★★